Postagem nº 2 - Doença de Yusho e Os acidentes com óleo de arroz

São recorrentes na maioria dos textos referentes a contaminação por PCBs referências à Doença de Yusho (Japão)e ao acidente de contaminação de óleo de arroz (largamente utilizado na culinária oriental) por bifenis policlorados. Isso se deve à grande quantidade de pessoas contaminadas e às altas dosagens de PCBs e dioxinas as quais elas foram submetidas. Assim, parte considerável dos estudos acerca das implicações biológicas da contaminação por PCBs foi feita nessa cidade.
O acidente em Yusho aconteceu em 1968, durante a produção de óleo de arroz para comercialização. Os PCBs que contaminaram esse óleo eram provenientes de trocadores de calor. Sendo grande parte dos PCBs e das variedades utilizadas nos trocadores de calor em questão, lipossolúveis, o óleo produzido pôde solubilizar essas substâncias. Foram também encontrados no óleo contaminado, dioxinas(PCCDs) e PCDFs, substâncias resultantes da pirólise dos PCBs.

 

A doença de Yusho é como são chamados os efeitos causados pela contaminação por PCBs,PCDDs e PCDFs , embora haja evidências de que PCDDs e PCDFs sejam bem mais rapidamente metabolizados em mamiferos do que os PCBs. Os efeitos relatados são dos mais diversos tipos, sendo os mais frequentes, os relacionados à pele, como pigmentação de mucosas e unhas e erupções. No entanto, um índice bem considerável de pessoas apresentava efeitos ainda mais preocupantes, como vômitos, diarreias, dores de cabeça, icterícia(que indica déficit na atividade hepática), perda do campo visual, dormência e espasmos nos membros e diversos outros efeitos. Estudos realizados em mulheres que engravidaram na cidade,antes e depois do acidente, revelam que abortos espontâneos e partos prematuros aumentaram consideravelmente em anos conseguintes ao acidente.

 Erupções na pele de paciente com Doença de Yusho(http://openi.nlm.nih.gov/detailedresult.php?img=1568099_envhper00442-0016-a&req=4, acessado em 25/05/2014)

Os efeitos causados pelo acidente de Yusho demonstram o enorme potencial toxicológico dos PCBs e foram importantes para a conscientização em relação a necessidade de conter o uso e a produção dessas substâncias.


Fontes:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2367658/pdf/ehp0116-000626.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1568546/pdf/envhper00443-0311.pdf

Postagem no. 1 (08/05/14)

Este blog visa informar os leitores sobre as causas e efeitos da contaminação de seres vivos por bifenis policlorados, compostos comumente chamados de PCBs (Polychlorinated Biphenyls).
É preciso,no entanto, saber o que são esses compostos, antes de ler sobre as causas e efeitos dos PCBs em organismos vivos. Os PCBs são compostos artificiais, formados pela substituição de um hidrogenio por átomos de coloro em moléculas de fenilbenzeno.

(http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422001000300016 , acessado em 08/05/2014).

As possibilidades de formação de diferentes variedades de PCBs(sendo essas variedades chamadas de congêneres) é enorme, visto que pode haver presença de átomos cloro em quantides de 1 a 10 em cada molécula, possibilitando, virtualmente, a existência de 209 congêneres.

Por terem, em geral, alto ponto de ebulição, alta constante dielétrica e alta estabilidade térmica, os PCBs começaram a ser utilizados largamente, no início do século XX, na produção de  trocadores de calor, capacitores e transformadores. Também são utilizados em óleos de motor, em sistemas hidráulicos, tintas a base de óleo, adesivos , pesticidas e de diversas outras maneiras.

Um dos grandes problemas em relação ao  uso dos PCBs, é que eles não são biodegradáveis, assim, sofrem bioacumulação, efeitos de magnificação trófica e, por isso, são classificados como poluentes orgânicos persistentes(POPs).

Os PCBs podem causar distúrbios no funcionamento de diversas funções de organismos animais, sendo os distúrbios sexuais e reprodutivos bastante evidentes. Observa-se, por exemplo, que muitas das variedades de PCBs causam, no organismo humano , a inibição da sulfotransferase humana,que é uma enzima que conjuga um grupo sulfonado aos estrogênios, impedindo seu reconhecimento pelos receptores de estrogênio, fazendo também com que esse hormônio seja secretado. Ao inibir a sulfotransferase em humanos, há um aumento da atividade do estrogênio, o que pode causar distúrbios de ordem reprodutiva ou sexual.

A convenção de Estocolmo definiu os PCBs como substâncias que deveriam ter sua produção e uso eliminados. O Brasil, como membro signatário desta covenção, se comprometeu a total eliminação do uso de PCBs em território nacional até o ano de 2025

Fontes:

http://www.epa.gov/epawaste/hazard/tsd/pcbs/pubs/about.htm

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422001000300016

http://diabetes.diabetesjournals.org/content/61/6/1353.full

http://www.mma.gov.br/cidades-sustentaveis/residuos-perigosos/gestao-e-eliminacao-do-pcb

http://repub.eur.nl/pub/23505/010905_Kester,%20Monique%20Helene%20Agathe.pdf